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原産地原産地からの広がり

 

原産地は中国・インドとされています。東南アジアからオーストラリア北東部まで広く分布しています。


レンコンはアジア熱帯からオーストラリア一帯が原産とされていますが、ヨーロッパ南部にも分布(ぶんぷ)のあとがあります。


中国では揚子江沿岸が栽培の中心となっていました。レンコンはインドからインドネシア、マライなど東方へも広がり、インドシナへは数百年前に伝わったといわれています。西アジア、ヨーロッパ諸国ではレンコンは食用としてあまり利用されず、その伝わり方も明らかではありません。アフリカでは各地で食用として栽培されています。