|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
| |
|
・ クイズ1 | |
| Q1. | 日本の中で、唯一ダイズを栽培していない都道府県はどこ？ |
 | |
| A1. | 秋田県 |
| A2. | 沖縄県 |
| A3. | 福岡県 |
| A4. | 鳥取県 |
| |
| Q2. | 次のうち、実際にはないダイズの品種の名前はどれでしょう？ |
| |
| A1. | フクワウチ |
| A2. | ホッカイハダカ |
| A3. | いちひめ |
| A4. | ゴガク |
| |
| Q3. | モヤシはダイズ以外のものもあります。次の植物のうちモヤシとならないのはどれでしょう。 |
| |
| A1. | アズキ |
| A2. | ソバ |
| A3. | アルファルファ |
| A4. | イネ |
| |
| Q4. | 次のうち、ダイズを原料としていないのはどれでしょう？ |
| |
| A1. | インク |
| A2. | 漢方薬 |
| A3. | 栄養剤 |
| A4. | 和紙 |
| |
| Q5. | ダイズの花の色にないのは何色でしょうか？ |
| |
| A1. | 白 |
| A2. | ピンク |
| A3. | 紫 |
| A4. | 黒 |
| |
| Q6. | 日本では一年間に一世帯がどのくらいの量の豆腐を食べるのでしょう？ |
| |
| A1. | 55丁 |
| A2. | 68丁 |
| A3. | 74丁 |
| A4. | 85丁 |
| |
| Q7. | ダイズ食品の中で一番多くタンパク質が含まれている食品はなんでしょう？ |
| |
| A1. | 納豆 |
| A2. | 豆腐 |
| A3. | 凍み（しみ）豆腐（高野豆腐） |
| A4. | ゆば |
| |
| Q8. | 次の植物の中でダイズと同じマメ科に属さないものはどれでしょう？ |
| |
| A1. | スイートピー |
| A2. | ソラマメ |
| A3. | コーヒー豆 |
| A4. | れんげそう |
| |
| Q9. | ダイズの若い実を食べることがありますが、それをなんというでしょう？ |
| |
| A1. | アズキ |
| A2. | エダマメ |
| A3. | インゲンマメ |
| A4. | グリーンピース |
| |
| Q10. | ダイズ豆100gを発芽させると、もやしはどれくらいできるでしょう？ |
| |
| A1. | 500g |
| A2. | 1000g |
| A3. | 2000g |
| A4. | 3000g |
| |
