●生産量と輸入

国内生産量の上位５位、国際生産の推移、および輸入量と主な輸入国を紹介しています。

●生鮮食品の流れ

生産された作物がどのように食卓に届くのか、商品としての生鮮食品の流通を紹介します。

●加工食品の流れ

その作物を原料に作られた加工食品の流通の流れを紹介します。