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| Q1. | 次のうち冬眠する品種はどれでしょう？ |
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| A1. | 加賀ネギ |
| A2. | 九条太ネギ |
| A3. | 九条細ネギ |
| A4. | やぐらネギ |
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| Q2. | 泥付ネギの保存方法は？ |
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| A1. | 水に浸す |
| A2. | 暖かい場所に置く |
| A3. | 土に活ける |
| A4. | 日光のあたる場所に置く |
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| Q3. | ネギの原産地はどれでしょう？ |
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| A1. | アフリカ西岸部 |
| A2. | 中国西部 |
| A3. | ヒマラヤの麓 |
| A4. | 北アメリカ |
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| Q4. | 根深ネギの栽培方法として重要な事はどれでしょう？ |
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| A1. | すべての部分に日光をよく当てる |
| A2. | 大きくなりすぎないように摘心する |
| A3. | 軟白部分を作るために土寄せをする |
| A4. | 植え替えをする |
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| Q5. | ネギの収穫量が一番多い地方はどこでしょう？ |
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| A1. | 千葉県 |
| A2. | 北海道 |
| A3. | 群馬県 |
| A4. | 茨城県 |
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